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L'industrie en chiffres

40000

Emplois

1937

Établissements hôteliers

738

Gîtes

1191

ÉH s'étant déclarés accessibles ou partiellement accessibles (sans certification Kéroul)

2

2,3 milliards de retombées économiques

15

Auberges de jeunesse

13306

Résidences de tourismes

30

Établissements d'enseignement

Typologie des membres de l’AHQ

2870

Abonnés au bulletin hebdomadaire l'Hôtelier Express

38

Taux moyen d'ouverture de nos infolettres

90

La majorité de nos abonnés sont des acteurs de l'industrie, notamment des dirigeants et des propriétaires d'établissements d'hébergement, ainsi que des partenaires.

Portrait de l’hôtellerie au Québec

Découvrez un extrait du Portrait de l’hôtellerie au Québec, tiré des données révélatrices d'une étude SOM/CQRHT.

Nombre d'établissements

En 2023, le sous-secteur de l’hébergement comprenait environ 2 225 établissements au Québec, représentant 9 % de l’ensemble des entreprises touristiques de la province.

Répartition géographique

La majorité des établissements d’hébergement sont situés hors des grands centres urbains, reflétant l’importance des régions en tant que destinations touristiques clés.

Contribution économique

Le PIB du secteur de l’hébergement a progressé depuis 2020 pour atteindre 2,36 milliards CAD en 2022, se rapprochant des niveaux prépandémiques, après une baisse significative pendant la pandémie.

Caractéristiques de la main-d’œuvre

Le secteur de l’hébergement emploie environ 33 100 travailleurs en 2023, marquant une reprise après la pandémie, bien que les niveaux d’emploi soient toujours inférieurs à ceux de 2019 où il y avait 39 000 travailleurs.

Une proportion significative des employés dans l’hôtellerie sont des travailleurs expérimentés (31% de 55 ans et plus).

Défis et opportunités

Environ 15 % des employés de ce sous-secteur sont syndiqués, un taux plus élevé que dans les autres sous-secteurs touristiques.

Les entreprises d’hébergement doivent faire face à des défis de recrutement liés à la rareté de la main-d’œuvre qualifiée, une saisonnalité marquée et des difficultés d’accès au logement pour les employés dans certaines régions.

Taille des entreprises

Les entreprises d’hébergement sont majoritairement de très petite taille (moins de 50 employés). Cependant, elles emploient un nombre important de travailleurs saisonniers (43% temps plein, 33% saisonnier).

Perspectives d’avenir

Les entreprises du secteur anticipent une légère croissance du nombre d’employés dans les prochaines années, reflet d’une reprise des activités touristiques et d’un optimisme prudent.

Industrie hôtelière québécoise

Quelques données intéressantes de notre partenaire Horwath HTL Consultants

Plus de 50% de l'inventaire hôtelier au Québec est composé d'établissements comportant 30 unités et moins.

La taille moyenne des hôtels au Québec est de 60 unités, soit 3 de moins que dans le reste du Canada.

Au Québec, la très grande majorité des hôtels sont exploités de façon indépendante, soit 83% comparativement à 72% au Canada.

73

Des hôtels

du Québec sont classifiés comme étant économique, comparativement à 58% au Canada. Toutefois, le nombre d’hôtels économiques a reculé de 22% comparativement à 2019.

Québec

81% du nombre d’hôtels au Québec sont indépendants alors que 19% sont des hôtels à bannière.

Québec

55% du nombre d’unités disponibles sont via des hôtels indépendants comparativement à 45% des unités offertes via les hôtels à bannière.

Canada

71% du nombre d’hôtels au Canada sont indépendants alors que 19% sont des hôtels à bannière.

Canada

55% du nombre d’unités disponibles sont via des hôtels à bannière comparativement à 45% des unités offertes via les hôtels indépendants.

Source : STR - Compilation Horwath HTL

Nous recensons 7 chaînes hôtelières québécoises présentes au Québec comptant 35 hôtels. Germain, Grand Times, Hôtels gouverneurs, Le Dauphin, Hôtels Normandin, Impéria Hôtels et Suites et Riôtel.

Au Québec, nous recensons 19 projet hôteliers à bannière à venir, dont 6 en construction.
La région touristique de Montréal compte 72 des 215 hôtels à bannière au Québec, la Capitale-Nationale 26, Montérégie 18, les Laurentides 17.

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