Association Hôtellerie Québec

Guide des meilleures pratiques en hôtellerie

Dernière mise à jour par ComAHQ - 29 octobre 2014
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Des nouveaux documents portant sur les meilleures pratiques en gestion hôtelière sont maintenant disponibles pour les hôteliers.

Quatre fascicules pratiques vous sont proposés.  Vous y trouverez :

1) Le plan d’affaires
2) La gestion des coûts et marges de profits
3) La gestion du rendement
4) Le contrôle, un essentiel à la gestion

Ces documents ont été préparé par la firme Gestions Hôtelières AJC inc. grâce à la participation financière de Tourisme Québec dans le cadre du projet ATS.

Bonne lecture !

Articles de référence - Le plan d’affaires, La gestion des coûts et marges de profits, La gestion du rendement, Le contrôle, un essentiel à la gestion.

2 réponses à “Guide des meilleures pratiques en hôtellerie”

  1. DJOKO SIMO Michel dit :

    Bonjour Monsieur/Madame
    DJOKO SIMO Michel c’est mon nom.Je vous suis très reconnaissant pour ces quatre documents.Je travaille présentement sur un projet de spécialisation en qualité hôtelière.J’aimerais s’il vous plait savoir quelles sont les normes ISO en matière d’hôtellerie et quelles sont les formations certifiantes auxquelles je peux souscrire pour acquérir des compétences.
    Cordialement

    • Julia Lavisse dit :

      Bonjour,
      Afin de répondre à vos demandes, nous vous informons qu’il n’y a pas de normes ISO en matière d’hôtellerie. De plus, nous vous invitons à consulter nos écoles partenaires en cliquant ici et à les contacter afin de trouver la formation qui vous conviendrait au mieux.
      Au plaisir,

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