Association Hôtellerie Québec

Permis d’alcool : l’industrie respire enfin

Dernière mise à jour par ComAHQ - 27 juin 2017
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« Merci André ! » « Bravo messieurs ! » Des cris de joie et de fervents applaudissements pour accueillir un député et un ministre, ce n’est guère fréquent. Surtout lorsque l’audience est principalement composée de représentants de l’industrie de la restauration et des bars.

Le mercredi 14 juin, sous un soleil de plomb, c’est pourtant cette chaleureuse réception qui attendait, au cœur de la Grande-Allée, Martin Coiteux, ministre des Affaires municipales et de la Sécurité publique, et le député de Jean Lesage, André Drolet. Les deux hommes avaient une annonce de poids à livrer, attendue depuis des lustres par les professionnels : l’allègement du fardeau administratif des titulaires de permis d’alcool.  Lire l’article préparé par le magazine Hôtels, Restaurants et Institutions. 

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